Őzgerinc

Őzgerinc

Hozzávalók:

  • 6 db tojás,
  • 6 dkg fruktóz,
  • 15 dkg mandula,
  • 8 dkg zsemlemorzsa,
  • 5 dkg diabetikus csokoládé,
  • 1 kávéskanál fahéj,
  • 5 szem szegfűszeg,
  • 2 dl tejszín,
  • 2 kávéskanál margarin,

Elkészítés

A tojások sárgáját a fruktózzal jól kikeverjük, majd a keményre vert tojásfehérjét hozzáadagoljuk.
Hozzáadunk 10 dkg darált mandulát, a zsemlemorzsát, kevés reszelt csokoládét, a fahéjat, és a szegfűszeget. Könnyedén átkeverjük.
Kikent, zsemlemorzsával meghintett őzgerincformába öntjük, és előmelegített sütőben sütjük.
A megsült tésztát kiborítjuk. Amikor kihűlt, bevonjuk olvasztott csokival, amit 2 kávéskanál margarinnal higítottunk.
A maradék mandulát egy pillanatra forró vízbe dobjuk, így le tudjuk szedni a héját, és ezzel a fehér mandulával tűzdeljük meg a tésztát.
Keményre felvert tejszínhabbal tálaljuk.

Összes tápanyagtartalom:  11443 kJ/2718 kcal, 88,1 g feh., 186,5 g zsír, 160 g szénh.
1 szelet tápanyagtartalma:  715 kJ/169 kcal, 5,5 g feh., 11,6 g zsír, 10 g szénh.

Vissza a receptekhez »»»



Hirdetés




Torta sütés, tészta vagy hamburger készítés ezekben az ingyen főzős játékok kislányoknak. Tanuld meg hogyan kell készíteni a spagettit vagy a sushit. Goffyval, Jerryvel vagy akár Barbieval is főzőcskézhetsz.


eXTReMe Tracker