Diabetikus gyümölcskenyér

Diabetikus gyümölcskenyér

Hozzávalók:

  • 26 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál szódabikardóna
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • csipetnyi só
  • 12 dkg vaj
  • 2 db tojás
  • 2 db alma
  • 2 db sárgarépa
  • 15 dkg durvára vágott dió
  • 0,8 dl frissen facsart narancslé
  • reszelt narancshéj

Elkészítés

Béleljünk ki alufóliával egy 23 cm hosszúságú gyümölcskenyérformát úgy, hogy a fólia szélei túllógjanak, majd vajazzuk ki.
Szitáljuk tálba a lisztet, tegyük hozzá a fűszereket, a sütőport és a szódabikarbónát, adjuk hozzá a sót. Mindezt dolgozzuk össze a vajjal és a tojásokkal.
Reszeljük le az almát, és a sárgarépát. Keverjük bele a tésztába az almát, a sárgarépát, a diót, a reszelt narancshéját, és a narancslevet. Dolgozzuk össze ismét alaposan.
Simítsuk a formába a masszát, és 170 fokon 65-70 percig süssük. Ezután hagyjuk még hűlni a formában kb. fél órát, majd emeljük ki a fólia kilógó szegélyénél fogva. Várjuk meg, míg teljesen kihűl. Konyharuhába tekerve több napig is eláll.

Vissza a receptekhez »»»



Hirdetés




Torta sütés, tészta vagy hamburger készítés ezekben az ingyen főzős játékok kislányoknak. Tanuld meg hogyan kell készíteni a spagettit vagy a sushit. Goffyval, Jerryvel vagy akár Barbieval is főzőcskézhetsz.


eXTReMe Tracker